Nécessité d’identifier les producteurs « authentiques » vis à vis de la commission générale des marchés de la ville de Lyon et vis à vis des médias constituent le point de départ de ce qui sera plus tard l’Association des Producteurs Fermiers du Rhône.
Durant trois ans, des réflexions furent engagées autour de la production fermière afin de définir les buts et objectifs d’une telle Association. Différentes rencontres eurent lieu entre producteurs et la Chambre d’Agriculture avec son Président Mr Claude BERGER, Didier CHASSAGNE et Laurence ECHINARD.
Notre démarche est de défendre tous ensemble nos modes de production avec des producteurs qui savent parler de leurs produits tout en (prenant) le : mangez frais, mangez lyonnais. |